A macskanyelv hosszúkás, két végén kidomborodó, a macska nyelvére emlékeztető alakú, 5–8 cm hosszú csokoládérúd. Készülhet fehér-, tej- vagy étcsokoládéból. Felhasználható közvetlen fogyasztásra, avagy cukrászkészítmények díszítésére.
Feltalálása Gerbeaud Emil (1854–1919) svájci származású cukrász nevéhez fűződik,[1] és már 1892-től ismert volt. Számos európai országban, továbbá Japánban is népszerű. Megjegyzendő, hogy egyes országokban (például Franciaországban vagy Angliában) a hasonló alakú teasüteményt nevezik macskanyelvnek.
A macskanyelvet még a múlt század közepén kezdte gyártani a Szerencsi Csokoládégyár, jelenlegi gyártója, a Karamell-Snack Kft. 2002-ben vette át a termékkört. Kiskunmajsán van az üzem, ott gyártják a konyakos meggyet is.
A cég kereskedelmi igazgatója szerint a macskanyelvet hagyományos megjelenése teszi vonzóvá. Van egy újabb változata is, a Walt Disney macskanyelv.
Ezeket érdemes megnézni
Fehércsokis macskanyelv – diabetikus
Tejcsokoládés macskanyelv-diabetikus.
Étcsokoládés macskanyelv – diabetikus.
Lájk, ha kedveled a Macskanyelvet.
The post Retro édesség: Macskanyelv appeared first on A Retro.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése